Okselunger:
Består udelukkende af tørrede okselunger fra friskslagtede europæiske køer. Stykkerne varierer i størrelse, men kan knækkes i mindre stykker.
Er skånsomt lufttørret ved lave temperaturer, hvorved næringsstofferne bevares bedst muligt.
Indeholder ingen former for konserveringsstoffer eller andre tilsætningsstoffer.
En lækker godbid som samtidig er meget fedtfattig.
Tyggehårdhed ™ 3
Tyggehårdhed 1 – Blød
Tyggehårdhed 2 – Kan knækkes med et let tryk
Tyggehårdhed 3 – Kan knækkes med et hårdt tryk
Tyggehårdhed 4 – Hård
Tyggehårdhed 5 – Meget hård – lang tyggetid
Fedtindex : 1
Fedtindex 1 Fedtindhold 1 – 6 %
Fedtindex 2 Fedtindhold 7 – 12 %
Fedtindex 3 Fedtindhold 13 – 18 %
Fedtindex 4 Fedtindhold 19 – 24 %
Fedtindex 5 Fedtindhold 25 – 30 %
Analyse:
Protein 74 %
Fedt 3 %
Aske 13 %
Fugt 10 %
Energi 323 Kcal pr. 100 gram
