Andehalse:
Består udelukkende af tørrede andehalse fra friskslagtede europæiske ænder. Hver hals er ca.10- 18 cm lang.
Er skånsomt lufttørret ved lave temperaturer, hvorved næringsstofferne bevares bedst muligt.
Indeholder ingen former for konserveringsstoffer eller andre tilsætningsstoffer.
En knasende sprød og lækker godbid og en god tandrenser.
Tyggehårdhed ™ 3
Tyggehårdhed 1 – Blød
Tyggehårdhed 2 – Kan knækkes med et let tryk
Tyggehårdhed 3 – Kan knækkes med et hårdt tryk
Tyggehårdhed 4 – Hård
Tyggehårdhed 5 – Meget hård – lang tyggetid
Fedtindex : 4
Fedtindex 1 Fedtindhold 1 – 6 %
Fedtindex 2 Fedtindhold 7 – 12 %
Fedtindex 3 Fedtindhold 13 – 18 %
Fedtindex 4 Fedtindhold 19 – 24 %
Fedtindex 5 Fedtindhold 25 – 30 %
Analyse:
Protein 61 %
Fedt 21 %
Aske 11 %
Fugt 7 %
Energi 433 Kcal pr. 100 gram
